今天来分享一款超好吃的麻薯软欧包，配方甜度适中，喜欢吃甜的可适量加糖。

面团

高筋面粉：200g

牛奶：130g

可可粉：15g

盐：3g

酵母粉：3g

黄油：12g

细砂糖：12g

麻薯

玉米淀粉：20g

糯米粉：70g

细砂糖：10g

牛奶：120g

黄油：10g

其他

葡萄干：适量

蔓越莓干：适量

1、把“面团”中除黄油在材料放入面包机操面15分钟，放入黄油再揉15分钟；

2、面团表面覆盖保鲜膜静置发酵至两倍大；

3、将“麻薯”中材料放入小盆中搅匀，表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟，趁热放入黄油搅匀，装入保鲜袋备用；

4、发酵好的面团以及麻薯平均分成两份，擀成长蛇状后，叠放在一起；

5、表面撒干果，葡萄干，蔓越莓干，自下而上卷起，捏紧收口，覆盖保鲜膜进行二次发酵；

6、表面晒面粉，割出花纹，烤箱预热190度，中层，上下火烤20分钟即可。

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